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Implementa Semahn los Huertos biointensivos en los CENTRAS

Personas que se encuentran en proceso
de rehabilitación son capacitados en el
método de cultivo

Con la finalidad de impulsar la producción de
alimentos saludables, nutritivos y orgánicos,
para garantizar la seguridad alimentaria, la
Secretaría de Medio Ambiente e Historia
Natural (Semahn), impulsa la capacitación
para la instalación de Huertos bajo los
principios del Método de Cultivo
Biointensivo, dirigida al personal e internos

en proceso de rehabilitación de los Centros
para la Prevención y Tratamiento en
Adicciones (Centra), ubicados en los
municipios de Berriozábal, Tonalá, Comitán
de Domínguez y Pichucalco.
En estos talleres, que se realizaron entre
julio de 2019 y marzo de 2020, los
participantes aprendieron de manera teórica
y práctica la implementación de este tipo de
actividades, al instalar huertos hechos con
cinco camas de cultivo, composta y sus
respectivos semilleros.
Como seguimiento a la capacitación, el
personal de la Dirección de Gestión,

Investigación y Educación Ambiental de la
Semahn, continuó las actividades
complementarias, mediante visitas con
intervalo de cada 15 días, lo que permitió
monitorear los procesos productivos de las
hortalizas.
Asimismo, después de finalizar este proceso,
se continuará con orientación de forma
virtual, para la aclaración de dudas,
recomendaciones o sugerencias, a través del
coordinador responsable de los huertos de
cada Centra.
Cabe señalar que derivado de la constante
vinculación y seguimiento, se ha podido

constatar las continuas cosechas que cada
uno de los Centras ha logrado, toda vez que
han aumentado la superficie de producción,
como el caso de Berriozábal, que de cinco
camas iniciales, ahora cuenta con diez
camas de cultivo y Centra Comitán, de cinco
a 15 camas de cultivo en promedio, en las
cuales se producen hortalizas como: rábano,
cilantro, lechuga, sandía, frijol ejote,
zanahoria, melón, pepino, entre otras.
Dicha producción es totalmente orgánica, en
la que se hace uso de los recursos locales,
aprovechando los minerales naturales para
la fertilización de los cultivos, a fin de evitar

la contaminación del suelo, agua y aire, y
sobre todo cosechando alimentos sanos y
nutritivos.
Es importante puntualizar que los habitantes
en proceso de rehabilitación realizan las
actividades apegados a las recomendaciones
de la Secretaría de Salud ante la contingencia
sanitaria por el COVID 19.
Cabe mencionar que la capacitación y
monitoreo del resultado, es parte del trabajo
interinstitucional, entre la Secretaría de
Medio Ambiente e Historia Natural, a través
de la Dirección de Gestión, Investigación y
Educación Ambiental y la Fiscalía General del

Estado de Chiapas, mediante los Centros de
Prevención y Tratamiento en Adicciones.

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